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Cyrille — 情感的創作者

「快樂是唯一的指南」

Cyrille Courant喜愛分享他的熱情，並且重新結合了感覺和樂趣的風味。帶上你的旅途，來探索他的世界吧!

1789 Café Pâtisserie 法式甜點 | 外帶外送專區

◽️ 店家小叮嚀：為了維護甜點到府後的美味及美觀，我們強烈建議直接到店自取喔！ We use scooter delivery within Taipei. For birthday cake, we strongly recommend you to pick up in store. ◽️ 因考量到甜點口感及品質，僅提供台北地區外送，外縣市地區無提供宅配服務。 The products ONLY for Taipei delivery.

每個好孩子的背後都有一個偉大的媽媽 為你的媽媽慶祝,她永不停歇地工作著,以及愛與無私奉獻 讓我來介紹我們2024年的母親節蛋糕 如往年一樣有早鳥優惠,請參考以下的蛋糕說明! "雛菊" 一款輕盈且清爽的奶油蛋糕與酥脆的奶油餅底 -草莓果凍 -日本柚子與檸檬奶餡 -馬斯卡彭起司奶油 -維也納海綿蛋糕 -沙布列餅乾 頂部兩朵雛菊造型使用馬達加斯加香草外交官奶油製作 尺寸: 6吋(適合6~8人享用) 保存期限: 置於8度以下冷藏 2日 價格: $1280 早鳥價自 4月12日至4月26日 $1380 自4月26日起

雛菊 Daisy Flower 

一款真正的法式經典蛋糕 千層酥底以及 -法國蜜桃果凍 -香草奶油餡 -迷你泡芙灌入香草奶油餡,上面是覆盆莓果凍 -法式鮮奶油與馬達加斯加香草 保存效期: 建議當天食用完畢,方能確保此蛋糕最佳風味及質地 價格: $1380 早鳥價自 4月12日至4月26日 $1480 自4月26日起

蜜桃愛心聖多諾黑 The Peach Heart St. Ho 

母親節蛋糕 Mother's Day Cake

◽️ 單個馬卡龍在外送過程中容易壓碎，我們建議自取哦！ Single packed macaron are easily crushed in the delivery process, we are recommend choosing pick up! ◽️ 請將馬卡龍存放於盒子裡，保持冷藏並且於購買後3天內食用完畢。 在食用前10分鐘，放置於常溫以達到最佳口感。 Please store the Macarons in the Fridge and consume within 3 Days of purchase. For Best Texture and Flavor remove from the fridge 10 Minutes before serving. ◽️ 用天然食材萃取的色素以及熱情製作。 Made with natural food coloring and passion.

建議保存方式: 請將馬卡龍存放於盒子裡，保持冷藏並且於購買後3天內食用完畢。 在食用前10分鐘，放置於常溫以達到最佳口感。 用天然食材萃取的色素以及熱情製作。 Please store the Macarons in the Fridge and consume within 3 Days of purchase. For Best Texture and Flavor remove from the fridge 10 Minutes before serving. Made with natural food coloring and passion.

馬卡龍禮盒（6入） Macaron Gift Box(6 pcs)

馬卡龍口味選擇 Flavor choose (6 pcs)

馬卡龍禮盒（12入） Macaron Gift Box (12 pcs)

馬卡龍口味選擇 Flavor choose (12 pcs)

馬卡龍 Macaron

◽️ 巧克力可選擇含酒精或是不含酒精的。 Choice of alcohol or non alcoholic chocolate.

Strawberry, Yogurt White Chocolate Bar 100gr 草莓優格白巧克力磚 內含酥脆蛋捲脆片

草莓優格白巧克力 Strawberry, Yogurt White Chocolate Bar

Peach, Yogurt White Chocolate Bar 100gr 水蜜桃優格白巧克力磚 內含酥脆蛋捲脆片

水蜜桃優格白巧克力 Peach, Yogurt White Chocolate Bar

White Chocolate 37% with dried Taiwan Guava Pistachios 100gr 台灣芭樂乾, 開心果＆ 37%白巧克力

芭樂乾&37%白巧克力&開心果 White Chocolate 37% with dried Taiwan Guava Pistachios

Dark Chocolate 85% Bitter and Tannic 100gr 85%單寧苦味混合頂級黑巧克力

85%單寧苦味混合頂級黑巧克力 Dark Chocolate 85%

Dark Chocolate 99% Ultimate 100gr 99%純黑頂級黑巧克力

99%純黑頂級黑巧克力 Dark Chocolate 99%

Mexico Pure Plantation 75% Tangy and Full Bodied 墨西哥單一莊園巧克力 強烈且濃郁的風味

墨西哥75%莊園巧克力磚 Mexico

Colombia 100gr Chocolate Pure Plantation 75% Refreshing and Peppery 哥倫比亞頂級莊園巧克力磚 帶有清新辛香料的風味

哥倫比亞75%莊園巧克力磚 Colombia

Dark Chocolate 68% with dried Pomelo 100gr 甜柚, 68%黑巧克力

甜柚68%黑巧克力 Dark Chocolate 68% with dried Pomelo

巧克力 Chocolate

布里歐許 通過細緻緩慢的發酵步驟，使麵團獲得充分的時間，發展出綿密柔軟的口感和令人難以抗拒的奶油風味！ 就如同所有美好的事物，需要時間來醞釀！ Brioche Royale By slow fermentation we give the dough time to develop this irresistible Flavor of Butter and a soft Texture! Good things take time to make it!

布里歐許麵包 Brioche Royale

承襲傳統 - 長時間低溫發酵的天然酵母麵糰 道地正宗 - 法式奶油 ; 法式麵粉的純手工藝製作 Authentic - French butter ; French flour and craftsmanship. Traditional - slow Fermentation made with a Light sourdough.

1789原味可頌 1789 Croissant

雙色可頌內鑲入手工熬煮的歐洲酸櫻桃果醬 Bicolored Croissant filled with a sour Morello Cherry compote.

1789櫻桃可頌 1789 Cherry Croissant

1789巧克力可頌 Pain au Chocolat 

日安, 現在是正式上架，我們有 可麗露！ 請注意: *若需預定10個以上請先向店家確認 *此商品含有蘭姆酒

可麗露 Canelé

日安, 現在是正式上架，我們有盒裝可麗露！ 請注意: *若需預定的數量較大請先向店家確認 *此商品含有蘭姆酒

可麗露禮盒(4入) Canelé Gift Box (4 pcs)

-火腿起司可頌 -帕瑪森法式奶油醬

火腿起司可頌 Ham&Cheese Crossiant 六日限定 

杏仁可頌 Almond Croissant  六日限定

麵包可頌 Viennoiserie

◽️ 因考量到甜點口感及品質，僅提供台北忠孝店方圓8公里lalamove外送，外縣市地區無提供宅配服務。 This Products are only available in Taipei City! (Within 8km from our store)

焦糖鹹奶油內餡, 點綴著法式奶油塊及一小搓鹽之花 Salted butter caramel cream, topped a piece of french butter and "Fleur de Sel"

Éclair Caramel

馬達加斯加巧克力奶油內餡、巧克力果凍淋面、點綴著可可豆碎片 Madagascar Chocolate Cream, Glazed with Chocolate Jelly decorated with Cocoa Nibs

Éclair Chocolat

由義大利榛果製成, 焦糖化榛果奶油內餡 Filled with Caramelized Hazelnut Cream made with Italian Hazel Nuts

榛果奶油 Paris Brest Hazelnut Eclair

西西里檸檬奶油和香草 Sicilian Lemon Cream with Vanilla

檸檬閃電泡芙 Lemon Eclair

內餡為 -莫雷洛櫻桃果凍 -開心果奶餡

櫻桃開心果 Pistachio Cherry Éclair

閃電泡芙 Éclair

◽️ 因考量到甜點口感及品質，僅提供台北地區外送，外縣市地區無提供宅配服務。 The products ONLY for Taipei delivery. ◽️ 一個人就可以享用的甜點 Dessert that can be enjoyed by yourself

日安～ Tarte Tatin回來了～ 純粹的法式經典！ 對我來說，Tarte Tatin是極致的蘋果塔！奶油焦糖化的蘋果與酥脆的片狀千層，結合在一起！ 讓我告訴你關於Tarte Tatin，我最喜歡的小故事： 一次廚房的意外，如何成為經典! 19世紀80年代，在巴黎以南169公里處，拉莫特伯夫龍拉的飯店 “Hôtel Tatin”，這家飯店由 Stéphanie Tatin 和 Caroline Tatin 兩姐妹一起經營，意外地創造了Tart Tatin。 Stéphanie Tatin 負責大部分的烹飪工作，一天由於她工作過度，當開始製作一份傳統蘋果派時，卻把蘋果放在奶油和糖裡煮了太久，以至於聞到燒焦的味道。她試圖拯救這道甜點，將派皮置於在煮蘋果的鍋子上，並迅速的將整個鍋子，放進烤箱內以完成烹飪。 而最終，當她端出上下顛倒的Tarte Tatin後，她相當驚訝地發現，飯店的客人是如何對Tarte Tatin讚譽有加!

Tarte Tatin

72%巧克力慕斯, 榛果果仁糖, 法式咖啡鮮奶油, 可可海綿蛋糕 72% Chocolate Mousse, Hazelnut Praline, Coffee Chantilly, Cocoa Sponge.

歐培拉 (小) Opera (Small)

日安～ 經典永遠不會過時！ 讓我來為您介紹，法國頗具代表性，備受喜愛的甜點之一 “Mont Blanc” 由酥脆的奶油塔底，內餡配上店內招牌的香草朗姆酒奶油，切碎的栗子顆粒，上方點綴著法式鮮奶油與誘人的栗子奶油！

Mont Blanc

日安 隨著草莓季節即將結束，我們即將推出： 覆盆莓千層酥 -富有奶油香氣的千層酥，用法國嚴選奶油製成 -馬達加斯加香草奶油餡 -濃郁的覆盆莓果凍 上面綴有新鮮的法式鮮奶油和覆盆子脆粒

覆盆莓千層酥 Raspberry Mille Feuilles

層次為： -草莓果凍 -馬斯卡彭起司奶油 -日本柚子&檸檬奶餡 -海綿蛋糕底部為酥脆布列塔尼酥餅

小雛菊 Daisy Flower (S)

-法式桃子果凍 -迷你小泡芙香草奶餡 -法式鮮奶油&馬達加斯加香草

蜜桃聖多諾黑（小） Peach St.Ho(S)

1789小糕點 Pâtisserie 

好消息～ 所有的焦糖愛好者們！ 不用再繼續等待了～ 店內的招牌“焦糖聖多諾黑”回來啦! 蛋糕內層： -酥脆千層 -香橙太妃鹹焦糖泡芙圈 -焦糖鮮奶油 -鹹焦糖奶油 上方點綴著13顆填滿香草奶油的迷你泡芙，和法式鮮奶油。 尺寸：18公分 (適合6到8人享用) *此款蛋糕附贈一支蠟燭、一支蛋糕刀，及 6 組盤叉組。 溫馨提醒： 為避免影響蛋糕口感，或運送途中外觀受傷，建議下訂後到店自取!

焦糖聖多諾黑 Caramel St.Honore(適合6~8人享用)

歐貝拉為具代表性的巴黎經典蛋糕 由我們主廚以現代的方式製作! 以巧克力榛果蛋捲香酥脆皮為底： -巧克力甘納許 -鬆軟可可海綿蛋糕 -70%巧克力慕斯 -法式咖啡鮮奶油 尺寸：6吋(適合6~8人享用） *此款蛋糕附贈一支蠟燭、一支蛋糕刀，及 6 組盤叉組。 溫馨提醒： 此款為接單訂製蛋糕，請提前於24小時訂購，並結清款項!

歐培拉蛋糕 Opera Cake (適合6~8人享用)

日安, 現在想要向您介紹我們新的生日蛋糕! 是一款清爽柔軟的烤起司蛋糕，由法國 白乳酪Fromage Blanc（脂肪量比奶油起司低）製成！ 上面是混合綜合莓果果凍和新鮮藍莓！ 底部是奶油酥餅，增加了酥脆的質地！ 請注意： 這是需事先預訂製作的蛋糕！ 尺寸：7吋 *此款蛋糕附贈一支蠟燭、一支蛋糕刀，及 6 組盤叉組。

藍莓白乳酪蛋糕 Blueberry Cheese Cake（適合6~8人享用） 

日安, 向我們的 5 顆小泡芙焦糖聖多諾黑說聲嗨! 他對 4 到 5 人食用是最佳的尺寸(13 公分)! 他的詳細說明如下: 酥脆的奶油千層上層有 -5 顆酥脆小泡芙裡面的內餡為焦糖太妃和我們的特色清爽香草奶餡 -5 顆小泡芙沾附焦糖且內餡充滿了香草奶餡 -新鮮的法式鮮奶油 -鹹焦糖奶油太妃

5顆泡芙聖多諾黑  5 Choux St.Ho  (適合4~5人享用)

生日蛋糕 Birthday Cake

◽️ 因考量到甜點口感及品質，僅提供台北地區外送，外縣市地區無提供宅配服務。 The products ONLY for Taipei delivery.

真正經典的蛋糕永遠不退流行, 清新檸檬香氣搭配著香橙 *此款蛋糕附贈一支蛋糕刀，及 6 組盤叉組。 ◽️ 尺寸：六吋。建議四到六人一起享用！ A true Classic cake will never goes out of fashion, refreshing aromas of Lemon and Orange! *The cake is with one knife and six sets of plate and fork.

檸檬香橙磅蛋糕 Lemon Orange Pound Cake

杏仁與香草的香氣和覆盆莓撩人的酸味組合出的愉悅體驗 *此款蛋糕附贈一支蛋糕刀，及 6 組盤叉組。 ◽️ 尺寸：六吋。建議四到六人一起享用！ A pleasant mix of fragrant Vanilla and Almonds in combination with aromatic and sour Raspberries. *The cake is with one knife and six sets of plate and fork.

覆盆莓磅蛋糕 Raspberry Pound Cake

馥郁的巧克力富含濕潤的口感, 將會令所有巧克力愛好者滿意 *此款蛋糕附贈一支蛋糕刀，及 6 組盤叉組。 ◽️ 尺寸：六吋。建議四到六人一起享用！ The deep in Chocolate flavors and a very moist texture, will please all the chocoholics. *The cake is with one knife and six sets of plate and fork.

無糖巧克力磅蛋糕 Sugar free Chocolate Pound Cake

真正經典的蛋糕永遠不退流行, 清新檸檬香氣搭配著香橙 

檸檬香橙迷你磅蛋糕 Lemon Orange Mini Pound Cake

杏仁與香草的香氣和覆盆莓撩人的酸味組合出的愉悅體驗

覆盆莓迷你磅蛋糕 Raspberry Mini Pound Cake

馥郁的巧克力富含濕潤的口感, 將會令所有巧克力愛好者滿意

無糖巧克力迷你磅蛋糕 Sugar free Chocolate Mini Pound Cake

磅蛋糕 Pound Cake

愛心蠟燭 Heart Candle

香檳蠟燭 Champagne Bottle

請備註需要的號碼，單一數字為50元 Please note the required number, single one number is NT50

數字蠟燭 Numbers Candle

星星蠟燭 Star Candle

生日快樂造型蠟燭 Happy birthday Candle

造型蠟燭 Candle

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